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大长腿牛蛙是一道以牛蛙为主要食材的菜品,下面是一种常见的做法: 材料: - 牛蛙腿肉:500克 - 料酒:适量 - 生姜:适量 - 葱:适量 - 大葱段:适量 - 干辣椒:适量 - 蒜瓣:适量 - 酱油:适量 - 盐:适量 - 白胡椒粉:适量 - 生粉:适量 - 鸡蛋:适量 - 淀粉:适量 - 植物油:适量 步骤: 1. 将牛蛙腿肉切成块状,用开水焯水烫一下,去腥后捞出备用。 2. 将牛蛙肉块放入碗中,加入适量的料酒、姜片和葱段,腌制片刻。 3. 将干辣椒、蒜瓣切碎备用。 4. 在一个碗中,将鸡蛋打散,加入适量的淀粉和盐,搅拌均匀制成蛋液。 5. 在另一个碗中,将适量的生粉加入适量的盐和白胡椒粉,拌匀。 6. 将腌制好的牛蛙肉块依次裹上蛋液和生粉,确保均匀覆盖。 7. 热锅倒入适量的植物油,待油热后将裹好粉的牛蛙肉块放入锅中煎炸至金黄色,捞出沥油备用。 8. 锅中留底油,放入干辣椒和蒜瓣爆炒出香味。 9. 加入煎炸好的牛蛙肉块,翻炒均匀。 10. 加入适量的酱油、盐和少量的料酒,炒匀至入味。 11. 最后加入适量的大葱段翻炒均匀即可。 这就是大长腿牛蛙的做法,你可以根据个人口味适量调整各类调料的用量。
最终,今年的港姐5强佳丽、落选港姐郭珮文,幸运的抽中了最后价值42万的终极大奖。, 本文转自:芜湖日报 初冬时节,正是莲藕采挖上市的季节。
如今,广州又一文化地标落成——2023年11月30日,广州艺术博物院(广州美术馆)新馆开门迎客,面向公众开放!11月29日晚,开馆仪式在广州艺术博物院(广州美术馆)新馆(下文简称“新馆”)举办。,“盐城整个养老、生活环境大有可为,也必将大有作为。
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